Trích:

“… Khác với bánh dứa chẳng có liên quan, họ hàng bà con xa gần gì với trái dứa (khóm, thơm), cái bánh dừa có chút xíu mà từ ngoài vô trong chứa tới hai, ba loại dừa. Bánh dừa là món bánh nhà quê miền sông nước Tây Nam bộ. Thời tôi bảy tám tuổi, trưa nào cũng tầm hai giờ chiều là bà Bảy bánh dừa cũng bưng ngang hông một xịa bánh dừa nóng hổi đi ngang nhà rao ong óng: “Bánh dừa đơiiiiiii…!’, “Ai ăn bánh dừaaaaa…?” Nghĩ cũng ngộ, con nít xóm tôi, trưa ngủ dậy mắt còn mở không ra dính đầy ghèn, mặt ngu ngu mà người ta hay nói là “say ke”, đi chưn thấp chưn cao lết ra ngồi bệt xuống ngạch cửa cái trước nhà, ngóng ra đường chờ coi có ai bán bánh trái gì đi ngang là quay mặt vô ẹ ẹ đòi mua ăn….”

Bấm vào link dưới để đọc tiếp toàn bài:

“Mối thù” bánh dừa